松子，又叫(jiào)羅松子、海松子、紅松果等。唐代的《海藥本草》中就有"海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽"在人們心目中松子被(bèi)視爲"長(cháng)壽果"又被(bèi)稱爲"堅果中的仙品"。爲人們所喜愛，對(duì)老人最有益。
松子的功效
松子是松樹的種(zhǒng)子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的食療價值。松子内含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特别對(duì)老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長(cháng)發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。
松子的營養價值
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能(néng)降低血脂，預防心血管疾病。
2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能(néng)給機體組織提供豐富的營養成(chéng)分，強壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處。
3.松子中維生素E高達30%，有很好(hǎo)的軟化血管、 延緩衰老 的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能(néng)潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5.松子中的脂肪成(chéng)分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好(hǎo)的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6.松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好(hǎo)的預防作用。
